Во вторник, 14 марта в Сочи взял старт первый в истории Всероссийский Чайно-Кофейный Форум. Это знаковое мероприятие принял на своей территории отель Radisson Blu Paradise Resort & Spa. Аудиторию форума составили: 350 представителей сегмента HoReCa, управляющие более 2000 точек общественного питания из четырех десятков российских регионов, а также отраслевых специалистов, представляющих страны-импортеры чая, кофе и кофейного оборудования.
Главной темой повестки мероприятия выступило обсуждение наиболее эффективных методов работы с горячими напитками, снижающих операционные затраты и ведущих к максимальной прибыльности бизнеса.
Дебютное масштабное событие для отечественного чайно-кофейного рынка стало знаковым не только для участников, но и для организаторов, в планы которых входит намерение проводить форум ежегодно. В завершении первого дня мероприятия гостей ждал музыкальный вечер с талантливыми участниками проекта «Голос5» Асланом Ахмадовым и Еленой Алексеевой.